Tendinte

Ce inseamna “natural” pe eticheta alimentelor?

Definirea termenului „natural” in cazul produselor alimentare și băuturilor Dezbaterea cu privire la “produs natural” este în prezent, una dintre cele mai mari în industria alimentară și a băuturilor. Cât de importantă este o definiție clară a ceea ce este un produs alimentar natural pentru industrie? Definiția a ceea ce este un produs alimentar „natural” a…

Istoria dulce-acrisoara a vinului fiert

Vinul fiert este poate cea mai iubita bautura a sezonului rece, mai ales in apropierea sarbatorilor. Luna noiembrie este aici, cu tot cu vremea rece si schimbarea coloritului naturii. Istoria vinului fiert Cei mai multi oameni cunosc vinul fiert drept o traditie de iarna, dar de fapt dateaza din al II-lea secol. In incercarea de…

Alimentele functionale fac diferente pe o piata competitionala

EFECTUL POZITIV AL UNUI ALIMENT FUNCȚIONAL POATE INCLUDE MENȚINEREA SĂNĂTĂȚII SAU BUNĂSTĂRII SAU REDUCEREA RISCULUI DE A SUFERI O ANUMITĂ BOALĂ. IERBURILE AROMATE ȘI CONDIMENTELE SE CONFORMEAZĂ ACESTEI DEFINIȚII ÎN MAI MULTE MODURI Produsele alimentare funcționale au fost definite ca oferind un beneficiu suplimentar pentru sănătate în plus față de valoarea nutrițională tradițională a produsului alimentar. Conceptul…

Loading…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

%d blogeri au apreciat: